2013.12.05発行の「ダコ」374号の特集は、
「食の達人が惚れた クィッティアオはどれだ？」
タイでの食事の中でも気軽さといえば、ダントツか。
「クィッティアオ」といえば、「タイ麺」と考えていいけど、
その種類は多々。
米麺でも太さで、センミー、センレック、センヤイとあり、
中華麺（バーミー）も細いのもあれば、太めもある。
春雨（ウンセン）やインスタント麺（ママ）などもOLの昼食ではよく見かけるシーン。
汁あり、汁なしの好みもある。
スープの出汁もまちまちだし、
出された器に好みの調味料を加えてゆくのも、慣れれば楽しい。
今回特集では14店を紹介。
もちろん、それ以外も、自分の好みに合うお店は、身近に多々あるかも。
P38-39の「ワンデートリップ」では、
セントラルバンナーの「ファン・プラネット」を紹介。
お子様向きの施設ですが、
バンナーといえば、メガバンナー（IKEAなど多くの店舗が入居）が注目を浴びますが、
老舗、セントラルバンナーもの覗いてみると、意外と楽しみが潜んでおります。
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by mamoang
| 2014-01-31 23:09
| 生活
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