「鉄板串焼とお好み焼き 智」「季節の天ぷら 銀座はげ天」タイ1号店オープン

バンコク伊勢丹 6Fは「ごちそう通り」というイメージで、日本食街となっている。

2015年5月、新たな2店舗がオープンした。

いずれも、日本食の海外進出支援を行っている株式会社epocがハンドリングしている。



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2015.5.11
「鉄板串焼とお好み焼き 智」がタイに進出。
タイ1号店は、バンコクの伊勢丹 6Fにオープン。


席数は30席。
敷地面積は 60㎡
営業時間は 11:00-22:00 (LO 21:30)

参考

株式会社epoc




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2015.5.13
1928年創業の「季節の天ぷら 銀座はげ天」がタイに進出。
タイ1号店は、バンコクの伊勢丹 6Fにオープン。


席数は57席。
敷地面積は 114.2㎡
営業時間は 11:00-22:00 (LO 21:30)




株式会社epoc




お店の様子を伺ってきましたが、
「ごちそう通り」として改装オープンとなってから、
最近、当時オープンした店が数店クローズしていました。
そこに、この2店舗がはいったことになりますが、
以前もお好み焼きを取り扱った店があったような、
なので、お好み焼きとしては敗者復活なのですが、
1階下のスーパーマーケット間の小さなお好み屋がかろうじて営業している感じで
果たして、お好み焼きはこの場所で生き残れるか、否か。
単価はそう高くないのですが、
いかんせん、免税店があったころと比べ、このエリアの集客は落ちているでしょう。


同じ階を移動すると、多々レストランが存在する共存が難しい環境もどうか。


「銀座はげ天」は明らかにタイ富裕層を狙っており、
価格は高いもの。
よほど日本に関心があり、日本でおいしいてんぷらを食べた人でないと
入店の気持ちになるか。
子がいかに親にせがみ、寿司よりもてんぷら、といいだすか、否か。





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by mamoang | 2015-05-24 18:26 | 経済 | Comments(0)