スワンナプーム国際空港で味わう「ベトナムサンド」





 最近のバンコク、体験したパンの話題を・・・




スワンナプーム国際空港の旅客ターミナル1Fの西の端に
 「マジック」という24時間営業のフードコートがあるのですが、
 ここは基本、航空会社関係者の食堂的存在なのですが、
 3Fなどに集中するレストラン街と比べ、価格も安いので、
 タイ料理でよければ、ここですまそうという、
 ぼくみたいな人間も利用しています。


 一方で、昼時は、到着、出発の時間とちょうどあたるのか、
 中国人利用者の占める割合が多い印象を受けたりします。
 エリアに入って早々に、現金とクーポンを引き換え、
 それぞれのテナントごとに注文をして、生産をする流れですが、
 この流れに慣れていないと、テナント前で混み合うことに。


 いつもは、時間帯にもよりますが、
 「カオトム」や「カオマンガイ」を注文します。



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 2015.1.24、昼の時間帯、
 「カオマンガイ」を食べた後に、入り口そばに、
 「ベトナムサンド」の屋台テナントがあることに気がつきます。
 以前、おにぎり自動販売機が置いてあった場所でもありますが・・・

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 気になったので、55バーツの"Bread of pork mixtures/ BM Tong Hap"を注文。


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 豚ハムと中国セロリ?の食感、そして、膾の感じが、個人好み。





初載
メルマガ「まもあんのタマダー」 ここにあるのはタイの日常です No.843 (2015.3.11)



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by mamoang | 2015-03-22 20:34 | 経済 | Comments(0)