「ダコ」374号で、おいしそうなタイ麺を知る



2013.12.05発行の「ダコ」374号の特集は、

「食の達人が惚れた クィッティアオはどれだ?」

 タイでの食事の中でも気軽さといえば、ダントツか。
 「クィッティアオ」といえば、「タイ麺」と考えていいけど、
 その種類は多々。
 米麺でも太さで、センミー、センレック、センヤイとあり、
 中華麺(バーミー)も細いのもあれば、太めもある。
 春雨(ウンセン)やインスタント麺(ママ)などもOLの昼食ではよく見かけるシーン。
 汁あり、汁なしの好みもある。
 スープの出汁もまちまちだし、
 出された器に好みの調味料を加えてゆくのも、慣れれば楽しい。
 今回特集では14店を紹介。
 もちろん、それ以外も、自分の好みに合うお店は、身近に多々あるかも。


 P38-39の「ワンデートリップ」では、
 セントラルバンナーの「ファン・プラネット」を紹介。
 お子様向きの施設ですが、
 バンナーといえば、メガバンナー(IKEAなど多くの店舗が入居)が注目を浴びますが、
 老舗、セントラルバンナーもの覗いてみると、意外と楽しみが潜んでおります。





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by mamoang | 2014-01-31 23:09 | 生活 | Comments(0)