「ダコ」362号で、創作タイ料理の魅力にはまる





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バンコク発情報エンターテインメント「ダコ」 2013.6.05 362号の特集は
「マグミーの(タイ食材)キレ良く創作クッキング」
マグミーさんは在タイの邦人女性です。
タイ食材といった青パパイア、椰子の芽、パクチー、レモングラス、こぶみかんなどを使って、
日本的なタイ料理を、今回、17種類紹介。
個人的に、「3種のハーブ塩」が、すぐに気になる。



P43-44の「ワンデートリップ」は、
近日バンコクにオープンした「キッザニア」を紹介。
子供が主役のエンターテインメント施設。






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by mamoang | 2013-06-23 14:46 | 生活 | Comments(0)