「キンジェー」の季節がやってきました

 タイ 情報メモ

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 肉や魚、にんにくや飲酒を断つ「キンジェー」の季節がやってきました。
 バンコク都内では中華街、またはプーケットでは大々的に催し物が開かれます。
 通常タイの料理で使われそうなナンプラー、オイスターソースはこの時期敬遠されます。
 「キンジェー」を守る人々は、黄色の旗の食べ物を食べることに。
 またはスーパーマーケットでは、豆腐などが注目。
 今年はまがい物にも監視の目が光っているようです。

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 Mamaのインスタントヌードルもこの時期 「キンジェー」バージョンが登場。
 意外とコショウ味が効いておりました。


 一般的には、今年は10.08-10.16の期間。
 ただしその前後延長して行う人やレストランのプロモーションあり。



まもあん


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by mamoang | 2010-10-08 14:19 | 生活 | Comments(0)