ちゃぶ屋とんこつらぁ麺、リンガーハット・バンコク、Coco 壱番屋、ダイソー バンコク事情
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最近のタイ食品界における日本旋風を紹介
2010.3.16 バンコク都内サイアム・スクエア ソイ3に日本のラーメン屋「らあめん花月風」の経営を行うグロービート・ジャパンが、「ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON」をオープンした。 席数は66席。
タイでも放映されていた「TVチャンピオン」のラーメン職人選手権優勝者 森住康二氏監修の店。
地元誌では「とんかつチャーシュー麺」は見逃せないとの評、一人当たりの予算は300バーツほどと紹介されている。営業時間は10:00-22:00.
2010.4.16
リンガーハット・バンコク K-Village店(スクムヴィット ソイ26)がオープン。
リンガーハットとしては、タイ1号店となる。タイの合弁会社チャンピオン・フーズが運営を担当。客席数は45席。
オリジナルの長崎ちゃんぽん、長崎皿うどんのほか、タイ顧客に合わせたトムヤムクンちゃんぽん、などのメニュー構成。
Coco 壱番屋
該存5店舗、サイアムパラゴン G F、MBKセンター、エスプラネード・ラチャダー G F、セントラル・チェーンワタナ 5 F、セントラル・フェスティバル・パタヤビーチ 6 F に加え、
K-Village ゾーンB 2F(Sukumvit soi 26)、La Villa パホンヨーティン 2F に新規オープン。
2010.8.23 までハヤシライス、チキンカツカレー、クリームマッシュルームオムレツ、シーフードクリームソーススパゲティ、サーモンクリームコロッケカレー、とんかつカレー、シーフードカレーが各120バーツのプロモーション。
一律60バーツのダイソー Daiso は現在タイ国内に39店舗。(2010.5末現在)
5月末以降、セントラル・チェンワタナ(5.28)、フライナウ・ホアヒン(6月下旬)、セントラル・ピンカオ(7.01)、レームトン・ラヨーン(7月末)、ジャスコ・シーナカリン(8.12)と拡大の予定あり。
そんな中、最近は。食品アイテム19品を取り扱っているようです。
例:ガム、ふりかけ、味付けのり、ドレッシング、調味料(昆布つゆ、ポン酢、すし酢など)、ソース各種 など。
以上、初載 メルマガ 「まもあんのタマダー」No.594 (2010.6.02)
そののち、K-Village には、行ってきました。リンガーハット・バンコクでは皿うどんは食材未到着らしく、頼めず、海鮮ちゃんぽんを頼みました。具は多かったですが、麺は少ない印象でした。ここのダイソーではソース類を置いていました。
別日、ラチャダピセークのジャスコのダイソーに寄りましたが、食料品は置いていませんでした。
参考 : K-Village 初訪 ~2010.6.08~【バンコクライフ雑記】
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